« Le Paludisme. Notions élémentaires de prophylaxie », Publication du service antipaludique de l’Institut Pasteur de Tunis, 1912, pp. 150-156.

« Quelques aspects du problème antipaludique en Tunisie », Archives de l’Institut Pasteur de Tunis, 1913, pp. 121-128.

« Esquisse du tempérament arabe », La Tunisie médicale, t.3, janvier 1913, pp. 1-5.

« Un précis d’hydrologie arabe du XVIIIe siècle », Ibid., t.3, janvier 1913, pp. 237-240.

« Nouvel essai négatif de désanaphylactisation par une eau minérale », Société de Biologie, t. 74, juin 1913, Paris, p. 1240.

En collaboration avec Ch. Nicolle, « Seconde enquête sur les chèvres laitières de Tunis au sujet de la fièvre méditerranéenne », Bulletin de la Société de pathologie exotique, t.9, 1916, pp. 86-95.

En collaboration avec Ch. Nicolle, « Sur la présence de mollusques de l’espèce Bullinus Brochii dans l’oasis de Gafsa, foyer de bilharziose vésicale », Archives des Instituts Pasteur de l’Afrique du Nord, t. 1, 1921, pp. 231-232.

« Revue des dernières acquisitions relatives à la bilharziose », La Tunisie médicale, mars 1921.

« La peste dans le sud-tunisien en 1920-1921 », Archives des Instituts Pasteur de l’Afrique du Nord, décembre 1921.

En collaboration avec C. Anderson, « Un nouveau foyer de bilharziose en Tunisie », Bulletin de la Société de pathologie exotique, janvier 1923, Paris, pp. 18-21.

« Le Kohl », Archives des Instituts Pasteur de l’Afrique du Nord, t. 3, décembre 1923, pp. 90-93, 1 fig.

En collaboration avec E. Conseil, « Sur quelques cas de peste constatés à Tunis en 1922 », Revue tunisienne des sciences médicales, t. 17, février 1923, pp. 53-67.

En collaboration avec Ch. Nicolle, « Considérations générales sur la peste pulmonaire et sur sa nature. A propos de quelques petits foyers de cette forme de peste observée en Tunisie », Archives de l’Institut Pasteur de Tunis, t. 13, 1924, pp. 212-225.

« Ce que l’on fait en Tunisie contre le trachome », Revue du trachome, t. 1, 1924, Paris, pp. 115-123, 1 pl.

En collaboration avec A. Cuénod, « Notions sur le trachome et l’hygiène de la vue à l’usage des instituteurs de la Régence », brochure (trad. espagnole), 1924, Tunis, 20p.

« Mœurs des fumeurs de chanvre » in J. Bouquet et G. Perrussel, « Etudes de pathologie tunisienne. Le cannabisme en Tunisie », Archives de l’Institut Pasteur de Tunis, t. 14, 1925, pp. 422-433.

En collaboration avec M. Krouch et G. Villain, « Action comparée de la plasmochine et de la quinine dans le traitement du paludisme tunisien », 2è Congrès international du paludisme et célébration du cinquantenaire de la découverte Laveran, t.2, 1931, Alger, p. 199-262.

« Le problème de la peste en Tunisie », Annales hygiène publique, industrielle et sociale, t.9, Paris, p. 614-620, 2 fig., et 2e Conférence internationale et Congrès colonial du rat et de la peste, 1931, Paris, pp. 244-249, 2 photos.

« Le contrôle permanent de la peste en Tunisie », Archives de l’Institut Pasteur de Tunis, t. 20, fasc. 4, février 1932, pp. 456-469, 6 fig.

« Orientation rationnelle de l’assainissement en pays méditerranéen », 1er congrès international d’Hygiène méditerranéenne, t.2, 1933, Paris, pp. 682-686.

« Le rat alexandrin, commensal du paysan tunisien », Archives de l’Institut Pasteur de Tunis, t. 24, avril 1935, pp. 360-367, 2 fig.

« Note sur la bilharziose en Tunisie », Ibid., t.22, août 1934, pp. 348-359, 4 pl.

En collaboration avec C. Anderson, « Note sur la présence en Tunisie de Schistosoma bovis. Infection naturelle de Bullinus contortus », Bulletin de la Société de pathologie exotique, t.27, 1934, pp. 850-852 ; le même texte a été publié sous le titre : « Sur la présence en Tunisie de Schistosoma bovis. Infection naturelle de Bullinus contortus », Archives de l’Institut Pasteur de Tunis, t.25, 1936, pp. 55-57.

« H.P.J. Renaud et G.S Colin, Tuhfat al-Ahbad, glossaire de la matière médicale marocaine », Bulletin critique, Revue tunisienne, n°21, 1935, pp. 133-134.

« Georges Villain (1888-1936) », Archives de l’Institut Pasteur de Tunis, t.25, 1936, pp. 323-326, 1 pl. [chef du service de la santé publique de la Régence].

QUATERNAIRE

« Les sources fossiles de Kharga », Revue Tunisienne, 1933, Tunis, pp. 358-361.

Présence d’Arca plicata Chemnitz dans la mer à Strombes, Bulletin de la Société des Sciences Naturelles de Tunisie, t. 1, 1948, pp. 15-21, 2 fig.

En collaboration avec L. Harson, « Les dépôts littoraux de Monastir et leurs divers facies. », IVè Congrès International du Quaternaire, 1953, Rome, 8 p. et 1 carte.

En collaboration avec G. Castany, « Morphologie quaternaire, palethnologie et leurs relations à Gafsa », Libyca, t. 2, 1954, pp. 9-37, 16 fig.

En collaboration avec L. Harson, « Les dépôts littoraux de Monastir (Tunisie) et leurs divers faciès, Actes du 4è Congrès international sur le Quaternaire (1953), t.1, 1956, Rome, pp. 359-366, 1 carte.

En collaboration avec G. Castany et L. Harson, « Données nouvelles sur le Quaternaire marin de Monastir (Tunisie orientale) », C. R. de l’Académie des Sciences, t. 242, 1956, pp. 533-536.

En collaboration avec G. Castany et L. Harson, « Le Quaternaire marin de Monastir », Annales des Mines et de la géologie, n°19, 1956, Tunis, 58 p., 21 fig., 2 pl.

En collaboration avec R. Coque, « Essai d’une classification des industries préhistoriques du Sud tunisien en fonction des données géomorphologiques et stratigraphiques, 5è Congrès International du Quaternaire (1957, Madrid-Barcelone), texte inédit.

En collaboration avec G. Castany, « A propos du terme de Monastirien », Ibid., 1957, p. 31.

En collaboration avec L. Harson et G. Castany, « Le Quaternaire marin de Monastir », Ibid., 1957, p. 76.

PREHISTOIRE

« Balles polyédriques à facettes convexes du Paléolithique nord-africain », Bulletin de la Société Préhistorique de France, t. 7, 1910, pp. 417-419, 4 fig.

« Recherches sur le Capsien », Bulletin de la Société Préhistorique de France, t. 7, 1910, pp. 595-604, 8 fig.

« L’évolution du Capsien », Bulletin de la Société Préhistorique de France, juillet 1910, 2 p.

« L’abri de Redeyef », L’Anthropologie, Paris, t. 23, 1912, pp. 151-168, 11 fig.

« Origine des balles polyédriques », Bulletin de la Société Préhistorique de France, t. 8, 1911, p. 172.

« Introduction à la palethnologie tunisienne », Cahiers d’Archéologie tunisienne, Paris, 2e Cah., 1914, pp. 125-172, 39 fig.

« A.W Pond, A contribution to the study of prehistoric man in Algeria, North Africa », Bulletin critique, Revue tunisienne, n°2, 1930, p. 145-146.

« A Debruge, Préhistoire d’Afrique », Bulletin critique, Ibid., n°2, 1930, p. 146-147.

« A. Mochi, Una pagina di Preistoria dell’Africa settentrionale », Bulletin critique, Ibid., n°2, 1930, p. 147-148.

« T. Zammit, Prehistoric Malta. The Tarxien temples », Bulletin critique, Ibid., n°5, 1931, p. 135-140.

« A. Ruhlman, Contribution à la Préhistoire sud-marocaine. La collection Terrasson », Bulletin critique, Ibid., 1932, n° 11-12, p. 401.

En collaboration avec R. Vaufrey, « Deux gisements extrêmes d’Ibéromaurusien », L’Anthropologie, t. 42, n° 5-6, 1932, pp. 449-490, 19 fig.

« L’Oranien dans la région de Gabès », Ibid., t. 43, 1932, p. 649.

« Boules de pierre perforées du Capsien et des industries dérivées », Ibid., t. 45, 1935, pp. 1-14, 8 fig.

« Les escargotières. Le mot et la chose. », 3è Congrès de la Fédération des Sociétés savantes d’Afrique du Nord (1937, Constantine), Revue Africaine, Alger, t. 81, 3è et 4è trimestres 1937, pp. 639-645.

« Les grains d’enfilage en test d’œuf d’autruche », Revue Tunisienne, Tunis, n° 33-34, 1938, pp. 19-32, 1 pl.

« Les grains d’enfilage en test d’œuf d’autruche. Leur fabrication », Mélanges de Préhistoire et d’Anthropologie offerts au professeur Cte H. Begouen, Toulouse, 1939, pp. 363-369, 1 pl.

« R. Vaufrey, L’âge des spirales de l’art rupestre nord-Africain », Bulletin critique, Revue tunisienne, n°33-34, 1938, p. 193-194.

« Sur l’esprit et sur les croyances paléolithiques », Supplément d’Afrique Littéraire, n° 17, avril-mai 1942, pp. 1-13.

« Sur le problème des croûtes et sur les sols capsiens », Bulletin de la Société des Sciences Naturelles de Tunisie, t. 1, 1948, pp. 56-65, 4 fig., 1 pl.

En collaboration avec R. Vaufrey, « Le capsien de l’abri 402 », Notes et Documents de la Direction des Antiquités et des Arts, Tunis, 1950, t. 12, 47 p, 12 fig. 3 pl.

« Sur un rite capsien du rouge », Bulletin de la Société des Sciences Naturelles de Tunisie, t. 3, 1950, pp. 18-23, 2 fig.

« Le gisement paléolithique de Sidi Zin », Karthago, Paris, t. 1, 1950, pp. 1-51, 17 fig., 6 pl. [avec une notice sur la faune de R. Vaufrey].

« La Tunisie et la Préhistoire », in Notes scientifiques sur la Tunisie, Association française pour l’avancement des Sciences, Tunis, 1951, pp. 1-3.

« El Mekta, station princeps du Capsien », Karthago, t. 3, 1er trimestre 1952, Paris, pp. 3-79, 33 fig.

En collaboration avec B. Howe, « L’Ibéromaurusien de l’Oued El Akarit (Tunisie) », Ibid., 1952, pp. 575-594, 10 fig.

« El Mekta », 2è Congrès Panafricain de Préhistoire, Livret-Guide, 1952, Alger, pp. 155-156.
« Sidi Mansour », Ibid., p. 156.
« Colline du signal à Gafsa », Ibid., pp. 156-157.
« El Guettar », Ibid., p. 157.
« Kilomètre 13 », Ibid., p. 158.
« Kilomètre 106 », Ibid., p. 158.
« Monastir », Ibid., p. 159.
« Sidi Zin », Ibid., p. 160.

En collaboration avec L. Balout, « La préhistoire nord-africaine aux Congrès de 1953. Quatrième congrès de l’Association internationale pour l’étude du Quaternaire. Inqua », Libyca, t. 1, 1953, Alger, pp. 397-409.

« A propos de M.T. et F. Lacorre, les hommes éponymes d’Aïn Metherchem et Combe-Capelle », Bulletin de la Société préhistorique française, t. 50, 1953, pp. 469-470.

« Pièces préhistoriques recueillies à Tejerhi » in Mission au Fezzân (1949), Institut des Hautes Etudes de Tunis, 1953, pp. 17-19.

« Sur deux récents congrès », Cahiers de la Tunisie, t. 1, n° 3-4, 1953, pp. 335-340.

« La palethnologie tunisienne dans le cadre et les perspectives de la préhistoire nord-africaine », Bulletin économique et social de la Tunisie, n° 94, novembre 1954, pp. 80-94, 5 fig.

« Le site quaternaire de Sidi Mansour à Gafsa », Quaternaria, t. 1, 1954, Rome, pp. 61-80, 9 fig. et 1 carte.

« Capsien et Ibéromaurusien », Libyca, t. 2, 1954, Alger, pp. 441-452, 4 fig.

« La Préhistoire en Tunisie (1955) », Ibid., t. 3, 1955, Alger, pp. 393-395.

« Notions générales acquises sur la préhistoire de la Tunisie », Congrès Panafricain de Préhistoire (1953), actes 2e session (1952, Alger), 1955, Paris, pp. 221-239, 8 fig., 7 ph.

« Préhistoire de l’Afrique du Nord », Chronique Bibliographique, Cahiers de Tunisie, t. 4, n° 16, 1956, Tunis, pp. 557-563.

« Lames et lamelles en Afrique du Nord », L’Anthropologie, t. 60, 1956, pp. 578-580.

« La Préhistoire en Tunisie (1956) », Libyca, t. 4, 1956, Alger, pp. 349-350.

« R. Vaufrey, Préhistoire de l’Afrique, t.1, Maghreb », Compte Rendu, Revue africaine, t.101, 1957, pp. 164-170.

« L’abri de Bortal Fakher », Libyca, t. 5, 1957, Alger, pp. 33-47, 6 fig.

« Note sur l’Ibéromaurusien », 3è Congrès panafricain de Préhistoire (1955, Livingstone), 1957, Londres, p. 395.

En collaboration avec L. Harson, « Recherches de préhistoire tunisienne : L’Acheuléen de Redeyef ; Aïn Mrhotta ; Les dunes des Mekna et d’Ouchtata ; Er Recheda es Souda ou presqu’île 26 », Karthago, t. 9, 1958, pp. 1-44, 27 fig. et 1 carte.

« Un objet inédit d’El Mekta », L’Anthropologie, t. 64, n° 1-2, 1960, pp. 154-157, 2 fig.

« Prehistoric data in the tunisian coastal area », Summer Symposia Program at Burg Wartenstein, Symposium n°3, 1960, 59 p., 18 fig. et 1 carte.

« La Préhistoire dans la zone littorale de la Tunisie », Quaternaria, t. 6, 1962, Rome, pp. 271-307, 18 fig., 4 pl., 1 carte.

« Bibliographie critique de la Préhistoire tunisienne », Cahiers de Tunisie, Tunis, t. 11, n° 41-42, 1963, pp. 37-77.

« Sur les « Vénus aurignaciennes » in La Préhistoire. Problèmes et tendances, Paris, 1968, pp. 209-214.

« Voyage dans la Tunisie de la primitivité », Communication à l’Académie d’Aix, texte inédit, 1972, 10 p.

ARCHEOLOGIE PUNIQUE

En collaboration avec P. Cintas, « Les tombes du Jbel Mlezza », Revue Tunisienne, n°38-40, 1939, Tunis, pp. 135-198, 93 fig., 3 pl.

En collaboration avec P. Cintas, « Smirat », Ibid., n°45-47, 1941, Tunis, pp. 84-121, 6 fig, 1 pl.

En collaboration avec P. Cintas, « Etude archéologique sur un cimetière punique », Ibid., 1941, Tunis, pp. 7-10.

ANTHROPOLOGIE

« Note sur les tatouages indigènes de la région de Gafsa », Revue Tunisienne, Tunis, t. 18, 1911, pp. 32-41, 4 fig., 3 pl.

« Esquisse du tempérament arabe », La Tunisie médicale, Tunis, t. 3, 1913, pp. 1-5.

L’agonie d’un village berbère en Tunisie. Takrouna, Tunis : Imp. de la Renaissance, 1923, 20 p.

« Le Kohl », Archives des Instituts Pasteur d’Afrique du Nord, t. 3, 1923, pp. 90-93.

« Notes sur les tatouages des indigènes tunisiens », L’Anthropologie, Paris, t. 34, 1924, pp. 57-90, 14 fig.

« T. Lewicki, Culte du Bélier dans la Tunisie méridionale », 1936, Bulletin critique, Revue tunisienne, n°27-28, p. 484.

« Les « Mapalia », Ibid., Tunis, 1938, n° 35-36, pp. 343-345.

« Messaouda », Revue de l’Ibla, n° 2, 3è année, 1939, Tunis, pp. 161-167, 4 fig.

« Les poteries modelées du paysan tunisien », Ibid., n° 43-44, 1940, Tunis, pp. 118-193, 34 fig.

« La chguiga. Une amulette en bois d’éphédra », Ibid., n° 41-42, 1940, Tunis, pp. 1-5, 3 fig.

« Comment les Tunisiens prennent-ils le thé ? », Archives de l’Institut Pasteur de Tunis, t. 29, 1940, Tunis, pp. 322-323.

« Usages et rites alimentaires des Tunisiens. Leur aspect domestique, physiologique et social », Ibid., Tunis, pp. 475-589, 3 fig., 3 pl. (publié par l’imprimerie Bascone & Muscat, Tunis, s. d., 117 p.).

« La magie des restes », Revue Tunisienne, n° 52, 1942, Tunis, pp. 263-309, 4. fig.

« La Chermoula », Revue de l’Ibla, t. 5, janvier 1942, Tunis, pp. 52-54.

« El Iazoul », Revue de l’Ibla, t. 5, octobre 1942, Tunis, pp. 368-369.

« Essai sur la litholâtrie », Revue Africaine, t. 92, n° 414-415, 1er et 2ème semestres 1948, Alger, pp. 24-110 avec index de 4 p., 7 fig.

« La Tunisie dans la littérature et dans la science » in A. Basset, L. Bercher, R. Brunschvig et al., Initiation à la Tunisie, 1950, Paris, Adrien-Maisonneuve, pp. 283-299.

« Le pudendum magique et le problème des cauris », Revue Africaine, t. 95, 1951, Alger, pp. 5-62, 3 fig.

« Les références historiques des nourritures tunisiennes », Cahiers de Tunisie, t. 3, n° 12, 4è trimestre 1955, Tunis, pp. 501-542, 3 fig., 2 pl. h.t.

« Remarques sur les tatouages nord-africains », Revue Africaine, t. 100,
1956, Alger, pp. 501-522, 8. fig.

« Les croyances antéislamiques des Tunisiens », Communication à l’Académie d’Aix, 28 avril 1959, texte inédit, 24 p.

« Tunis et les parfums », Revue Africaine, t. 105, 1961, Alger, pp. 295-322, 6 fig. et t. 106, 1962, Alger, pp. 75-118, 12 fig.

« Les démons, les orifices et l’origine de l’accoutrement », Communication à l’Académie d’Aix, texte inédit, résumé in Bulletin de l’Académie des Sciences, Agriculture, Arts et Belles Lettres d’Aix-en-Provence, 1967-1968, Aix-en-Provence, pp. 13-14.

Les magies originelles. Notes et mémoires de l’Académie des Sciences, Agriculture, Arts et Belles Lettres d’Aix-en-Provence, 1969, Aix-en-Provence, P. Rollet, 212 p., 20 fig., 5 pl.

« A propos des magies originelles », Communication à l’Académie d’Aix, texte inédit, résumé in Bulletin de l’Académie des Sciences, Agriculture, Arts et Belles Lettres d’Aix-en-Provence, 1969, Aix-en-Provence, p. 19.

« Les odeurs », Communication à l’Académie d’Aix, texte inédit, résumé in Ibid., 1969-1970, Aix-en-Provence, p. 14.

« Comment on devient céramomane », Communication à l’Académie d’Aix, 28 avril 1970, texte inédit, 9 p.

AUTOBIOGRAPHIE

Souvenirs du royaume de Tunis, document inédit, 167 p. dactylographiées.

« Pour préparer mon mémoire (les magies originelles) », Communication à l’Académie d’Aix, 20 mai 1969, texte inédit, 4 p.

« Sur deux eaux-fortes de Rembrandt et un potage au vermicelle chinois », Communication à l’Académie d’Aix, 14 décembre 1971, texte inédit, 6 p.

REEDITIONS RECENTES

Usages et rites alimentaires des Tunisiens. Suivi de Les références historiques des nourritures tunisiennes, présentation et glossaire de Yassine Essid, 2003, MediaCom, Tunis, 270 p.

Parfums et tatouages, coll. « Patrimoine ethnographique de la Tunisie », préface de Mohamed Kerrou, 2003, Sahar, Tunis, 159 p.

Usages et rites alimentaires des Tunisiens, coll. « Patrimoine ethnographique de la Tunisie », préface de Mohamed Kerrou, 19000, Sahar, Tunis, p.